Pistacio jezgra Soul Food 250g

62,00kn

Ukusni pistacio obogatit će svaki obrok i svaki desert

  • izvor proteina
  • izvor vitamina, osobito B1
  • izvor minerala, osobito kalija
  • sa sve one koji vole grickati
  • za maštovite kuhare i slastičare
  • za izradu krema, sladoleda, umaka, maslaca
  • pogodno za vegetarijance i vegane
Qty:

Pistacio jezgra Soul Food 250g

Zanimljivosti o biljci:

Pistacio (pistacia vera) je biljka koja raste kao nisko stablo ili grm. Porijeklom s bliskog istoka i iz centralne Azije, voće pistacija se koristi kao hrana preko 9000 godina. To je pustinjska biljka zbog čega može podnijeti velike temperaturne razlike od zimskih -10°c pa sve do ljetnih 48° C.  Stablo je izuzetno  dugovječno te može živjeti i do 300 godina. S toga ne treba čuditi činjenica da od sadnje do prve značajnije berbe treba proći 7-10 godina s tim da se vrhunac uroda može očekivati tek kroz 20ak godina, a berba se odvija svake druge godine.

Deklaracija:

Naziv: Bio Pistacio jezgra

Raw-Vegan

Sastojci: 100% pistacio jezgra

Uporaba: Pistacio jezgra idealna je kao sastojak ukusnih slastica kao i za pripravu mnogih ukusnih slanih recepata

Napomena: proizvod može sadržavati tragove glutena, kikirikija, sezama i orašastih plodova

Neto količina: 250 g

Proizvedeno izvan EU. Zemlja podrijetla: Iran

Najbolje upotrijebiti do kraja: otisnuto na ambalaži

Uvijeti čuvanja: čuvati na suhom i hladnom mjestu

 

Energetska vrijednost

2574 kJ / 620 kcal

Ukupno masti

 45,4 g

od kojih zasićene 5,6 g

Ugljikohidrati

27,5 g

od čega šećeri

7,7 g

Vlakna

10,3 g

Bjelančevine

20,3 g

Sol

2,5 mg

 

 

Recept: Pesto od pistacija i sušenih rajčica

1 šalica pistacio jezgre Soul Food

6-7 sušenih rajčica Soul Food (predhodno namočenih u vodi da malo omekšaju)

1/2 šalice predhodno prokuhane ili destilirane vode

1 dcl maslinovog ulja (ili po želji)

Odvojiti dio pistacio jezgre i u blenderu djelomično usitniti, da ostane hrskava tekstura.

Ostatak pistacio jezgre umiješati sa sušenim rajčicama, vodom i maslinovim uljem i izmiksati u blenderu dok se ne dobije glatka pasta. Ukoliko je potrebno, regulirati gustoću paste postupnim dodavanjem vode i maslinovog ulja. Na kraju u pripremljenu smjesu dodati hruskavo samljevene pistacije.

Dobar tek 🙂

0★

Rating

  • 5★ 0
  • 4★ 0
  • 3★ 0
  • 2★ 0
  • 1★ 0

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Pistacio jezgra Soul Food 250g”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *