Ayurvedsko Brahmi mlijeko
Ayurvedsko Brahmi mlijeko pijte kako biste poboljšali svoje trenutne intelektualne sposobnosti i sačuvali ih za kasnije godine. Izvrstan topli napitak prije sna.
U Indiji se često piju topla mlijeka sa raznim začinima i biljem. Pije se uvijek toplo, jer se smatra da je tad najpogodnije za našu probavu.
Brahmi u prahu je porijeklom iz azijskih močvarnih područja i jedna je od najvažnijih ayurvedskih biljaka čiji naziv u doslovnom prijevodu znači “mudrost” ili “svjesnost”. Brahmi je nevjerojatno satvičke naravi i poznat je po svojoj sposobnosti da podupire živčani sustav i um. Brahmi podržava smirivanje sna i pomaže u poboljšanju koncentracije i budnosti.
Ispočetka možete vidjeti suptilne koristi Brahmi praha, a već nakon otprilike 12 tjedana pronađene su koristi za ljudski organizam.
Također, brahmi podržava zdravlje zglobova – uklanja toksine, istodobno promičući udobnost i slobodu kretanja.
U receptu ćete vidjeti da se nalazi i kardamom. Brahmi zna smanjiti apetit pa se pije s kardamomom koji je odličan pojačivač probave (digestiv).
Kardamom (Elettaria cardamomum) aromatični je začin koji budi apetit i podržava zdravu probavu bez pogoršanja pitte. Mljeveni kardamom podržava uravnoteženu razinu želučane kiseline i silazni protok energije u GI traktu. To pomaže smiriti vatu i pittu i promiče ugodno iskustvo nakon obroka. Kardamom uklanja višak kaphe iz želuca i podržava zdravu razinu sluzi u tijelu. Također uklanja kaphu iz pluća, podržavajući čisto i ugodno disanje.
Recept
Ayurvedsko brahmi mlijeko recept dolazi nam iz Indijske kuhinje. Vrlo je jednostavno za pripraviti, a okus obara s nogu taman za miran san.
Vrijeme pripreme <15 min
Serviranja: 1
Sastojci
- 1 šalica ili 250 ml mlijeka
- 1 – 2 žličice Ghee Soul Food
- pola žličice Brahmi praha
- prstohvat mljevenog kardamoma
Upute
- Zagrijte mlijeko na laganoj vatri. Mlijeko treba biti ugodne temperature.
- U zagrijano mlijeko dodajte ghee, kardamom i Brahmi.
- Pomiješajte i pijte toplo.
Izvor: https://www.realfoods.co.uk/recipe/clear-mind-milk
Slobodni ste komentirati bilo koji dio članka i slobodno nam se obratite ako imate nekih pitanja. Pratite nas na Instagramu i tagirajte @Soulfood_CRO te na Facebook-u Soulfood.
Pogledajte i naše druge recepte → RECEPTI