Banana Smoothie sa sjemenkama
Banana smoothie sa sjemenkama napunit će vas zdravim masnoćama, nahraniti i doprinjeti vašim kognitivnim sposobnostima. Za zdrave masnoće poput orašida, sjemenki i hladno prešanih ulja i maslaca zna se da su najkvalitetnija hrana za mozak te doprinose cjelokupnom zdravlju našeg organizma.
Banane su odličan saveznik vašeg zdravlja. Ako se osjećate tužnima, posegnite za bananom, jer banana sadrži triptofan – aminokiselinu koju tijelo pretvara u serotonin, poznat po tome što opušta, poboljšava raspoloženje i daje osjećaj sreće. Pojedite bananu kad se osjećate nervoznima. Ona pomaže i kod problema s čirem na želucu jer pomaže smanjiti pretjeranu kiselost i tako smanjuje iritaciju. Ako vas muči proljev, možete slobodno pojesti bananu koja će vam olakšati navedeni problem pa i pomoći tijelu da vrati izgubljene elektrolite.
Što se tiče nutritivnih sastojaka, plod banane se sastoji od slijedećeg:
- jednostavni šećeri,
- kalij,
- fosfor,
- magnezij,
- karoteni,
- vitamini B kompleksa,
- pektin,
- jabučna kiselina.
Lan smeđi je bogat omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem, cinkom i selenom. Jedna je od najstarijih ljudskih namirnica, a zbog obilja zdravih masnih kiselina, sjemenke lana izvrsna su hrana za zdravo srce. U jednoj studiji iz 2013. godine pokazalo se da sjemenke smeđeg lana ublažavaju simptome menopauze radi kemijske tvari koja se zove lignani koja ima estrogena svojstva. Za snižavanje LDL kolesterola, preporuka su 2-4 čajne žličice mljevenih sjemenki lana dnevno. Pomažu smanjiti višak kilograma jer ublažavaju apetit te daju dugotrajan osjećaj sitosti. Zahvaljujući obilju vlakana, sjemenke lana su hrana koju voli vaš probavni sustav i usto čiste organizam. Također, one potiču zdravlje kose.
Lan smeđi sadrži:
- linolnu (omega-6),
- oleinsku (omega-9),
- palmitinsku masnu kiselinu,
- alfa linolensku kiselinu (omega-3),
- vitamin B1,
- vitamin B2,
- vitamin C,
- vitamin E,
- fitosterole,
- minerale kalcij, selen, bakar, željezo, cink, natrij, magnezij, fosfor i kalij,
- karoten
Bademi su korisna i zdrava namirnica, koja sadrži veliki dio dnevno preporučene količine vitamina, minerala, vlakana i aminokiselina. Sadrže puno prehramnbenih vlakana te dobrih bakterija pa djeluju i probiotski. Kontroliraju šećer u krvi, smanjuju LDL kolesterol te djeluju kao antioksidans.
Izvrstan su izvor minerala i vitamina pa tako u bademima nalazimo:
- mangan,
- magnezij,
- bakar,
- fosfor,
- vitamin E,
- riboflavin (B2).
Sastojci
- 1 zrela banana
- 1 žlica sjemenki smeđeg lana Soul Food
- 8 badema Soul Food, prethodno namočenih 30 min
- 1 – 2 šalice vode
- 1/8 žličice kurkume Soul Food
- 1 žlica kokosovog šećera Soul Food
- 2 žličice badem maslac Biona
Upute
- Pripremiti sve sastojke.
- Staviti sastojke u blender i dobro izblendati.
- Uživajte!
Izvor: https://www.kitchenkonfidence.com/banana-smoothie-with-nuts-and-seeds
Slobodni ste komentirati bilo koji dio članka i slobodno nam se obratite ako imate nekih pitanja. Pratite nas na Instagramu i tagirajte @Soulfood_CRO te na Facebook-u Soulfood.
Pogledajte i naše druge recepte → RECEPTI