Sirova detoks juha od mrkve
Sirova detoks juha od mrkve je jednostavna i brzo gotova, a opet toliko hranjiva. Ako tražite brzi ručak – ovo je pravi izbor za vas! Ogulite mrkvice, narežete ih, začinite i pustite da blender odradi svoje.
Volimo ovakve jednostavne i hranjive recepte, jer nam dozvoljavaju da ostanemo na “pravom putu” jedenja. Uvijek nam se negdje žuri iako okušavamo sve više usporiti. Zato nam ovakvi recepti uvelike pomažu da stignemo do svog cilja.
Mrkva je bogata betakarotenom, vitaminom K, vitaminom C, vitaminom E, vitaminima B1, B2, B3, B6, folnom kiselinom, fosforom, kalijem, manganom i molibdenom. Obiluje antioksidansima, vlaknima i pektina. Mrkva zaustavlja proljev i povraćanje kod dojenčadi. Preporučuje se konzumirati više mrkve kod slabosti organizma, slabokrvnosti, pomanjkanja vitamina, poboljšanja vida, a ujedno štiti od infekcija, glaukoma, katarakta i raka.
Đumbir je ključna biljka u ayurvedskoj medicini i koristi ga se kao lijek, začin, hrana i sredstvo za uljepšavanje. Bogat je gingerolom, prirodnim sastojkom koji poboljšava rad crijeva. Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost, želučane tegobe te pomaže kod grčeva. Đumbir smanjuje upale i ublažava alergije te je poznat lijek protiv mučnine.
Cimet ima obilje vlakana i mangana te je bogat antioksidansima. Sadrži i vitamine K, E i B6 te magnezij, kalij, cink i bakar. Cimet djeluje antibakterijski, protugljivično, protuupalno, antivirusno i antimikrobno.
Tahini čini kremastu podlogu za ovu svježu i kremastu detoks juhu. Ovaj prefini namaz od sezama obogatit će bilo koje jelo i dati pun okus.
Recept
Vrijeme pripreme: 5 min
Vrijeme blendanja: 2 min cca
Serviranja: 2
Sastojci
- 1 avokado
- 2 srednje mrkve nasjeckane
- ¾ šalice kokosove vode Biona
- 1 žličica đumbira Soul Food
- ½ žličice cimeta Soul Food
- 3 žlice tahini Biona
- ½ luka
- ¼ limunov sok
- prstohvat kajenski papar Soul Food
Upute
- Pripremite sve sastojke.
- Sve sastojke stavite u blender i izmiješajte do glatke i kremaste teksture.
- Dobar tek!
Bilješke uz recept
Savjet – obično se takve sirove juhe blendaju na najnižoj brzini oko 2 minute.
Nadamo se kao i uvijek da vam se recept svidio – uživajte u svojoj juhici! Javite nam u komentaru, koja juhica vam je najdraža?
Izvor: https://helloglow.co/3-raw-detox-soup-recipes-for-summer/
Pogledajte i naše druge recepte → RECEPTI