Sok od brusnica za detoks
Sok od brusnica za detoks i brusnice su super izvor antioksidansa i detoksikacijsko voće.
Prema klinici Mayo, postoje neke činjenice koji sugeriraju da pijenje soka od brusnice može pomoći u prevenciji infekcija mokraćnog sustava i čira na zdravim pojedincima. Jedan od uzročnika čira na želucu i dvanaesniku je bakterija Helicobacteri Pilory, a primjećuje se da sok od brusnica ima učinak kod smanjivanja broja te bakterije.
Sok od brusnica i brusnice sadrže:
- polifenole,
- flavonile,
- bioflavonoide,
- kvercetin,
- vitamin A,
- vitamine B skupine,
- vitamin C,
- kalij,
- mangan i druge minerale,
- hipuričnu kiselinu,
- biljna vlakna i
- antioksidante.
Osim što pozitivno utječe na zdravlje mokraćnog sustava, sok od brusnica i brusnice potiču kardiovaskularni sistem te imunološki sistem. Snažan je antioksidans i smanjuje oksidativno oštećenje stanica. Djeluje i kao prirodni antibiotik radi koncentracije bioflavonoida u sebi te posjeduje antigljivična svojstva radi hipurične kiseline.
Još od davnina, ova bobica se koristila kao hrana, lijek, bojanje tkanina te liječenje raznih kožnih poremećaja. Tako se sok od brusnica koristio za opekline, psorijaze, rane i drugih kožnih bolesti.
Već tada su znali da brusnice, kada se koriste u ljekovite svrhe, pomažu kod problema s jetrom, bolesti krvi te razne želučane bolesti.
Radi visokog udjela antioksidansa, brusnice pozitivno utječu i na regulaciju kolesterola te jačanje imunološkog sustava.
Iako ga ne zagovara niti jedno autoritetno tijelo, sok od brusnice postao je popularan sok za detoks, a prema Mayo Clinic, sok od brusnica otprilike 450 ml je dovoljno za dnevni unos za zdravu odraslu osobu.
Ovaj sok od brusnica će vam potaknuti detoks cijelog tijela, a s dodatkom jabučnog pektina i psyllium ljuskica, potaknut ćete nježno čišćenje crijeva.
Recept
- 150 ml soka od brusnica Medicura
- 50 ml pročišćene vode
- 1 žličica jabučnog pektina
- 1 žličica psyllium vlakana Soul Food
Upute
- Pripremite sok od brusnice i vodu
- Promiješajte dvije tekućine i dodajte jabučni pektin i psyllium
- Dobro promiješajte da se ne razviju grudice
Bilješke uz recept
Ovaj napitak možete smutiti i u blenderu kako biste što bolje promiješali pektin i psyllium.
Pogledajte i naše druge recepte → RECEPTI