Špinat u smoothiju
Špinat u smoothiju je omiljena poslastica za sve koji žele bogatstvo klorofila i željeza odjednom. začinjeno limetom i sa dodanim algama, zablistat ćete od energije i svježine učinjenog detoksa.
Špinat je bogatstvo klorofila i minerala. Sadrži minerale željezo, fostor, magnezij, kalcij, mangan, cink i selen te proteine te oligoelemente potrebne za održavanje ravnoteže zdravlja. Obiluje vitaminima C, E, vitamina K i betakarotenom.
Benefiti špinata:
- Djeluje antioksidativno i antiupalno.
- Štiti zdravlje očiju.
- Štiti kosti.
- Potiče mršavljenje.
- Potiče probavu.
- Ubrzava metabolizam.
- Poboljšava kognitivne sposobnosti.
- Normalizira razinu šećera u krvi.
- Dobar kod anemije.
Limeta pripada citrusima ili agrumima, porodici Rutaceae. Vrlo je slična limunu , ali je blaža i manje slatka i sadržava manju količinu C vitamina. Poznato je da su limetu mornari koristili protiv skorbuta, a danas se najviše uzgaja u zemljama Južne Amerike, osobito u Meksiku te Indiji.
- Sadrži folnu kiselinu koja pogoduje svim ženama.
- Antioksidansi iz limete mogu spriječiti širenju upalnih procesa u organizmu.
- Spriječava nastanak bubrežnih nastalih od kristaliziranog kalcija.
- Snižava kolesterol radi zaslužnog flavonoida hesperdina.
- Poboljšava probavu poticanjem želučanih sokova.
Spirulina je modrozelena alga koju se smatra jednim od najstarijih organizama na zemlji. Raste u morskoj vodi, slatkoj vodi i slatkovodnim izvorima. Izuzetno je bogat izvor bjelančevina jer sadržava između 60 % i 70 % bjelančevina. Proteini (bjelančevine) pridonose rastu mišićne mase i održavaju zdravlje kostiju.
Chlorella je slatkovodna modro zelena alga koja je zbog visokog udjela bjelančevina osobito prikladna za vegane. Chlorella je također jedan od najboljih izvora klorofila. Potiče metabolizam i pomaže probavnom sustavu. Odličan je izvor proteina jer se sastoji od čak 45% bjelančevina pa je izvrsna za vegetarijance, sportaše i osobe sklone debljanju. Sadrži aminokiseline, magnezij, željezo, B vitamine, C vitamin, E vitamin, betakaroten i vlakna. Odlična je za detoksikaciju, jer uklanja teške metale iz organizma.
Zato, udrimo po ovom smootiju!
Sastojci
- 1 jabuka, narezana
- 1 šalica špinata, prethodno opranog i nasjeckanog
- 1 limun ili limeta, sok
- ž1 žličica chia sjemenki Soul Food
- 1 žličica spirulina Soul Food
- 1 žličica chlorella Soul Food
Upute
- Pripremiti sve sastojke.
- Staviti sastojke u blender i dobro izblendati.
- Uživajte!
Slobodni ste komentirati bilo koji dio članka i slobodno nam se obratite ako imate nekih pitanja. Pratite nas na Instagramu i tagirajte @Soulfood_CRO te na Facebook-u Soulfood.
Pogledajte i naše druge recepte → RECEPTI