Kraljica Mangosteen sok
Kraljica Mangosteen sok je nevjerojatna biljka, koja se još i naziva kraljica voća. Nacionalno je voće s Tajlanda krcato antioksidansima i vitaminom C.
Garcinia mangostana let. naziva, a zovu je i “hranom Bogova“, a okusom je slatka i pikantna. Uzgajaju je u južno – istočnoj Aziji u zemljama Tajland, Malezija i Singapur.
Ljubičaste je boje, a iznutra je bijela i mesnata sa sjemenkama. Svi je vole i konzumiraju pa ima i razlčičitih naziva Mangustan (Hindi), Kaattampi (Malayalam), Kokam (Marathi), Hannu (Kannada) and Kao (Bengali). Osvojila je srca brojnih kulirnarskih šefova, ali i naša.
Slasno, fino i tropsko voće ima preko nekoliko zdravstvenih benefita za nas.
Izvor antioksidansa
Mangosteen sok je bogat izvor antioksidansa i vitamina. Antioksidant Xanthones je poseban antioksidans i polifenol te ih ima čak dva – alfa mangosteen i gamma mangosteen. Mangosteen ima čak 20 poznatih Xanthona, koji se najviše nalaze na površini i na gornjem dijelu voća. Smanjuje oksidativni stres prouzročen radi slobodnih radikala.
Štiti tijelo od brojnih bolesti od prehlada i gripa pa sve to ozbiljnijih bolesti poput raka i srčanih bolesti.
Jača imunitet
Antioksidansi Xanthoni u kombinaciji s vitaminom C u mangosteenu čine čuda za imunološki sustav – jačaju ga i grade.
Xanthoni se bore protiv slobodnih radikala, a vitamin C pomaže stvaranje i funkciju leukocita ili bijelih krvnih stanica, koje su uglavnom odgovorni za dobar imunitet. Što je veći njihov broj, više ste zaštićeni od infekcija.
Pomaže kod menstrualnih problema
Mangosteen se tradicionalno koristi u različitim dijelovima Indonezije za regulaciju menstrualnog ciklusa kod žena.
Regulira krvni tlak i jača srce
Borite se sa hipertenzijom? Evo nekih dobrih vijesti za vas. Obilne količine kalija, bakra, magnezija i mangana koje sadrži mangosteen mogu vam pomoći regulirati krvni tlak. Kalij posebice smanjuje negativne efekte koji su posljedica uzimanja previše soli. Kalij pomaže zdravlje srca održavajući brzinu otkucaja srca u normali te štiti od koronarnih napada.
Mangosteen smanjuje nivo lošeg kolesterola u krvi što dodatno pomaže regulaciji krvnog tlaka i jača zdravlje srca.
Protuupalna svojstva
Mangosteen ima protuupalna svojstva. Inhibirano oslobađanje histamina i prostaglandina pomaže u protuupalnom procesu. Upala može uzrokovati prehladu, gripu i povećati bol u oteklinama.
Njega kože
Mangosteen ima antibakterijska i antimikrobna svojstva te najsjajniju komponentu Xanthone sa čime smanjuje risik od dobivanja raznih kožnih bolesti do obnavljanja oštećenih stanica. Visok udio vitamina C doprinose zdravlju kože.
Tradicionalno se mangosteen koristi i kod liječenja akni. Mangosteen traži i riješava tijelo od slobodnih radikala i paralelno smanjuje produkciju cytokina (glavni doprinositelj aknama) što može dovesti do razvitka i pojave akni.
Mangosteen se uspješno bori i kod znakova starenja. Starenje je potaknuto oksidativnim stresom koji je nastao utjecajem slobodnih radikala, a antioksidansi se uspješno bore protiv njih. Antioksidant katehin posebice čini čuda za vašu kožu sprječavajući bore i znakove starenja.
Problemi sa želucom
Mangosteen sadrži puno vlakana koji pomažu i efektni su za sve vaše probavne tegobe. Pomaže i olakšava tegobe kod zatvora. Konzumiranje perikarpa i kore ukusnog voća pokazalo se učinkovitim u oslobađanju od proljeva i dizenterije.
Visok udio vlakana u ovom voću također povećava unos prebiotika u vaš organizam, što je dobro za vaša crijeva.
Mršavljenje
Mangosteen može pomoći i na vašem putu mršavljenja.
Voće je niskokalorično, samo 63 kalorija na 100 grama, ima nula grama zasićenih masti te ne sadrži kolesterol. Osim toga, obilato je dijetalnim vlaknima, koji su bitni u procesu mršavljenja.
Obzirom na sve navedeno, mi bismo posegnuli za Mangosteenom, a vi? 🙂
Izvor: https://food.ndtv.com/food-drinks/8-incredible-benefits-of-mangosteen-the-queen-of-fruits-1679593
Slobodni ste komentirati bilo koji dio članka i slobodno nam se obratite ako imate nekih pitanja. Pratite nas na Instagramu i tagirajte @Soulfood_CRO te na Facebook-u Soulfood.
Pogledajte i naše druge savjete i članke → SAVJETI I ČLANCI