Opis proizvoda
Tapioka brašno Soul Food pogodno je za pečenje i kuhanje, a dobro je i kao dodatak umacima i varivima.
Za koga je proizvod namijenjen?
- Za sve koji trebaju zdravo bezglutensko brašno
- Za sve koji su svjesni važnosti zdrave i uravnotežene prehrane
- Za vegane i vegetarijance
Sastojci
Tapioka*
*=organski certificirani sastojci
Tragovi glutena su mogući zbog pakiranja u postrojenjima gdje se pakiraju i glutenska brašna.
Primjena
Za zgušnjavanje umaka i variva!
- Jedan je od najkorisnijih škrobova u kuhinji, jer osim što nema dodanog okusa niti boje, njime se naročito dobro mogu pripremati jela bez grudica. Velika prednost mu je i ta, što se niti uslijed brzog hlađenja iz kuhanog jela ne izdvajaju naslage, tako da dobro podnosi procese hlađenja.
Za pripremanje slatkiša!
- Niti u pripremanju slatkiša tapioka brašno nije za zanemariti: s kokosovim mlijekom može se od njega napraviti zdravi, neutralni puding, a da bi postao još finiji, dovoljno je dodati samo malo voća.
Za dobivanje hrskave korice prilikom izrade kruha!
- Treća bitna karakteristika mu je da jela pripremljena njime imaju hrskavu koru, stoga ga prvenstveno preporučujemo za pripremu kruha i peciva. Miješajući ga s raznim brašnima od sjemenki, dobiva se prava, spužvasta konzistencija kruha, a gotovi pekarski proizvod će biti iznimno zdrav.
Pogledajte i naša druga brašna→BRAŠNA
Recenzije
Još nema recenzija.