Ljekoviti ayurvedski recept – Kuglice od datulja
SASTOJCI:
- 1 šalica suhih datulja
- 2 žlice vode
- 2 žlice agavinog sirupa ili javorovog sirupa ili yacon sirupa ili rižinog slada…
- 1 žličica vanilije
- 1 žlica narančine korice
- ¼ šalice oguljenih i nasjeckanih badema
- ¼ šalice kokosovog šećera
PRIPREMA:
Datulje sitno nasjeckati.
Pomiješati datulje, vodu, agavin sirup (javorov sirup ili rižin slad), vaniliju i koricu naranče u tavici i kuhati na laganoj vatri oko 10-15 minuta ili dok voda ne ispari a smjesa postane gusta i ljepljiva.
Što je više ljepljivo, lakše je raditi sa smjesom.
Maknuti s vatre i dodati bademe i pustiti da se ohladi.
Kad se ohladi formirati kuglice i uvaljati ih u kokosov šećer.
Staviti u staklenu kutiju i pohranite u hladnjak.
Prije posluživanja izvaditi iz hladnjaka kako bi kuglice poprimile sobnu temperaturu.
SAVJET + Za ovaj recept Vam može pomoći i neki od blendera iz naše ponude → Blenderi
Soulfood Vam želi Ljekoviti DOBAR TEK ?