Metabolizam probava i enzimi Metabolizam probava i enzimi su uvijek interesantni za pobliže pogledati. Gdje počinje proces probave? Koji enzimi se luče? Gdje se počnu koristiti nutrijenti dobiveni putem hrane? Kako unosimo hranu u naš organizam tako unosimo i hranjive sastojke koje naše tijelo treba da...
Read more
Sve o tapioki Sve o tapioki što niste znali saznajte čitajući ovaj članak. Zašto nam je upravo tapioka zapela za oko? Bezglutenska je i pogodna za bezbroj recepata. Tapioka je škrob bez glutena koji se dobiva iz korijena biljke cassava, a naziva se još i manioka ili yuca....
Read more
Lagani tapioka puding Lagani tapioka puding domaći je i napravljen od veganskog maslaca. Jednostavan je i brz i sigurni smo da imate za njega sve sastojke u svojoj smočnici. Jednostavni puding od tapioke je slatki i kremasti veganski puding. Kad ga jednom napravite, sigurno će postati hit...
Read more
Sir od slanutka Sir od slanutka zdrava je opcija s visokim udjelom proteina te je bez glutena. Kako se radi veganski sir? Vrlo jednostavno – sa slanutkom i još nekoliko sastojaka. Brzo je gotovo, ukusno i zdravo. Slanutak je namirnica koja iako prisutna u velikom...
Read more
Nutrijenti su esencijalni za organe Nutrijenti esencijalni za organe! Kako nutrijenti djeluju na naš organizam? Koji sve sustavi ne mogu opstati bez nutrijenata? Sve to i više pročitajte u članku. Apsorpcija nutrijenata Kad probavni sustav razgradi hranu na hranjive sastojke, spreman je za apsorpciju. Apsorpcija je...
Read more
Slanutak kralj bliskoistočne kuhinje Slanutak kralj bliskoistočne kuhinje je namirnica koja iako prisutna u velikom broju kultura, nekako je najpoznatija po receptima istočnih kuhinja. S njime možete raditi sve – od salata, variva i raznih popečaka. Saznajte više o tome kako kuhati sa slanutkom niže...
Read more
Veganski humus s okusom sira Veganski humus s okusom sira je jedan od osnovnih domaćih namaza koje možete napraviti. Varijacija je mnogo, a nama je nekoliko najdražih. Uz dodatak delikatesnog kvasca dobijate pravi sirasti okus 🙂 Jednostavan recept za hummus od samo 6 sastojaka. Ne...
Read more
Upotreba delikatesnog kvasca Upotreba delikatesnog kvasca je raznolika, a obogaćuje mnoga jela. Nutritivno bogat i prehrambeno raznolike i lako će vas namamit svojim autentičnim sirastim okusom. Kvasac je tisućama godina igrao važnu ulogu u ljudskoj prehrani. Ova je gljiva vitalni sastojak kruha, piva i niza...
Read more
Hrana za smanjivanje anksioznosti Hrana za smanjivanje anksioznosti je ona koja čini naš organizam zdravim i jakim. Sva ona hrana koja je procesirana i teška podupire naše loše osjećanje. Sve više dokaza pokazuje da je dobra prehrana presudna za mentalno zdravlje. Nažalost, medicinski radnici rutinski...
Read more
Roze tortilje bez glutena Roze tortilje bez glutena su jednostavne za izradu, a efektne i fine! Napravljene s bezglutenskim brašnima te ciklom i za sve ljubitelje bezglutenske, paleo i vegan prehrane. Svidjet će vam se i dodane prehrambene blagodati i prekrasna boja praha od cikle....
Read more